8 yaprak marul (küçük parçalara bölünmüş)
1 salatalık (dilimlenmiş, kabuğu soyulmuş ve çekirdekleri temizlenmiş)
1 domates (doğranmış)
125 gram dilimlenmiş kırmızı soğan 125 gram az yağlı ufalanmış feta peyniri
2 keşik ekstra sızma zeytinyağı
2 kaşık taze limon suyu
1 çay kaşığı taze kekik
Yarım çay kaşığı tuz
Marul, salatalık, domates, soğan ve peyniri büyükçe bir kâsede iyice karıştırın.
Yağ, limon suyu, kekik ve tuzu da küçük bir kâsede çırpın. Bu karışımı yeşilliklerin üzerine dökerek karıştırın.
Bu salata, ızgara tavuk veya balığın yanında çok iyi gider.
1 kişilik
BESİN DEĞERLERİ
Her Porsiyonda: 501 kalori, 22 g protein, 25 g karbonhidrat, 38 g yağ, 10 g doymuş yağ, 2300 mg sodyum, 30 mg kolesterol, 6 g lif, Tuz olmadan: 1134 mg sodyum