Bağırsakların iyi çalışmamasına bağlı olarak ortaya çıkan kabızlık, sağlıksızlık belirtilerindendir. Kabızlık düzenli beslenme alışkanlığı ve hareketli bir yaşantı ile düzelecek bir durumdur.

Çoğu sağlıklı insan, günde bir kez dışkılar. Atılan dışkı, olağan koku­lu, yumuşak ve şekilli olmalı; zorlanmadan çıkarılabilmelidir. Boşaltım, günde 2-3 kere de olabilir; fakat bu sindirimin çok iyi olmadığına, be­sinler hızlı geçtiği için içinde vitamin ve protein taşıyan parçaların dışkı ile dışarı atıldığına işaret edebilir. Çoğu zaman selülozlu besinler alın­madığı için dışkılarına olmaz.

Kabızlığın sebepleri
İnsanoğlunun çok eski çağlardan beri başına musallat olan kabızlı­ğın başlıca sebepleri şöyle sıralanabilir:
Yanlış beslenme alışkanlıkları (lifsiz besinler yemek, çiğnemeden lokma yutmak, beslenme rejimini sürekli değiştirmek ve hızlı ye­mek gibi.)
Oturarak çalışma (bağırsakların baş düşmanı özellikle sürekli otu­rarak çalışmak zorunda kalanlarda ortaya çıkar.)
Stresler (fizikî ve zihnf yorgunluk, depresif durumlar)
Bazı ilaçlar (barbitüratlara, antiasitler, idrar söktürücüler, parkin-
son hastalığına karşı kullanılan ilaç­lar)
Şişmanlık
Tuvalete düzenli çıkmama alış­kanlığı (özellikle çocuklarda okul tuvaletini kullanmama, yetişkin­lerde uzun yolculuklar, bitmek bilmeyen toplantılar, alıştığı tu­valet dışında tuvalete giderme­me)

Ne yapılmalı?
Özellikle çocuklarda kabızlıkla mücadelede annelerin besin türleri arasına meyve ve yeşillikleri; ayrıca yoğurt, çavdar, bisküvi ve taze meyve sularını katmaları şarttır.

Her şeyden önce her gün belirli saatlerde yemek alışkanlığı bü­yük önem taşıyor. Elbette gündelik streslerin yemek yenen mekana taşınmaması şart. İyice çiğnenerek yutulan lokmaların, bağırsakların çalışmasını kolaylaştırdığı da bir gerçektir

Kabızlığa karşı kepek yararlı bir mad­dedir. Günde 20-25 gr. alınabilir. Bu arada günde 1,5 litre içilebilecek su da sindirimi kolaylaştırır. Yediğimiz eti ise haftada 2-3 defayla sınırlamak gerekir. Ayrıca esmer unlu ekmekle­ri, beyaz ekmeklere tercih etmelidir. Bu arada yoğurdun ve günde 300 gr. miktarında alınacak sebzelerin kabızlığı alt etmede rolleri inkar edile­mez.
Bağırsaklar terbiye edilmelidir. Bunu için her gün aynı saatte tuvalete git­meli ve ihtiyaç olmasa da beklenmeli­dir.
Sabah aç karına erik ve kayısıdan ya­pılmış şekersiz marmelattan bir kaşık alarak üzerine su içmelidir.
Çayı az ve açık içmelidir.
Bol su içmelidir.
Av eti, çikolata, beyaz pirinç, salam ve alkolden uzak durmalıdır.
Yoğurt kabızlıkta çok yararlıdır. Bol yo­ğurt, süt ve peynir tüketenlerde dışkıla­rına kolay ve rahat olur.
Doğal madensel sular (soda) içmek de ba­ğırsakları birden doldurunca çok etkili olan zararsız bir yöntemdir.
Yağ olarak zeytinyağı tercih edilmelidir.